ともかく、このネーミングセンスにだまされてはいけない(笑)。おそらくなぎら健壱が「ん!?小平に昔ながらのラーメンを味わえるとは...強者だな(微笑)」と言いそうな感じの味である。豚骨や魚介スープだWブレンドだといった最近の主流とは違う、醤油スープで細縮れ麺、具になるととほうれん草が入っているというノスタルジックなスタイルは逆に新鮮である。しつこくない味は小腹が空いたときに一杯といったところである。難点を言えば、味付けメンマの味が、どう考えても桃屋の瓶詰めの味にしか感じなかったと言うことくらいであろうか?